Am 1.Mai, dem „Tag der Arbeit“ wurden wir von unseren Nachbarn , die auch schon lange gute und zuverlässige Freunde sind, zum Asado ( Grillen ), was hier an diesem Tag Tradition ist, eingeladen.
Wir sollten schon um 10.30 – 11.00 Uhr erscheinen, da ja noch ein gemeinsamer Umtrunk geplant war. Hierzu muß ich sagen – wann immer wir unsere Freunde besuchen steht eine Flasche Canja ( Zuckerrohrschnaps ) und eine Flasche Guarana – das ist eine Limonade aus der Frucht Guarana und schmeckt wie Gummibärchen – auf dem Tisch.
Ein Krug mit einem riesigen Eisstück, aufgefüllt mit Canja und Guarana, macht dann die Runde. Es wird eifrig nachgeschenkt.
Der Grill war voll mit Fleisch – eine ganze Ziege und Rindfleisch. Zuvor gab es Sopa Paraguaya – ein salziger Maiskuchen.
Später das Gegrillte mit der obligatorischen Mandioka und Reissalat mit verschiedenen Gemüsen drin.
Wir hatten zuvor noch schnell einen Kuchen zum Nachtisch besorgt.
Danach saßen wir alle im Kreis und das Glas machte die Runde. Wir hatten sehr viel Spaß und eh wir uns versahen war es sieben Uhr abends.
Sattgegessen und gut angeheitert gingen wir nach Hause.
……und wieder einmal dachten wir, in netter Runde schmeckt das Essen auch – selbst wenn das Geschirr nicht gleich ist –
oder gar aus Blech ! Es hat übrigens vorzüglich geschmeckt.
Liebe Grüsse aus Paraguari
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